青青湖畔親水花園   台中大坑新社

青青湖畔親水花園 台中大坑新社   活動:※ 2018跨年煙火 音樂晚會暨烤肉派對 露營看日出 開放預約了     公告:※ 2018 跨年煙火暨音樂派對 烤肉,露營....限量預約中 ※ 中秋佳節就是要揪團烤肉,摸蜆,抓泥鰍     
餐飲服務.菜單
烤肉區使用辦法

備有多處遮雨烤肉涼亭及大型雨天備用烤肉場

晴天專用及雨天備用烤肉場地    共有十區,可容納1,500人次 , 由園方統一分配烤肉地點. 來賓請勿指定地點                 
非特定之大節日,烤肉之地點:   白天為  A B C 區
                             晚上為  G H I  區 ( 也是下雨天的備用場地 )

山林烤肉區A 區  磚造烤台( 附3M*3M之阿里山帳一頂,含桌椅 ) , 每單位可供應15~20人使用,
備有10個單位. 與其他相鄰近之烤肉區併用後,最多可容納600人同時進行烤肉活動.
山林烤肉區B 區 附活動式直立式烤台,可分區容納300人( 原露營區 ) 
山林烤肉區C 區  適大團體, 附活動式直立式烤台,一次可容納100人
湖畔烤肉區D 區 可容納150人( 正湖畔)
湖畔烤肉場E 區 可容納150人( 近湖畔)
溪畔烤肉場F 區  可容納100人( 近湖畔)
溪畔烤肉場F 區  可容納100人( 近湖畔)
溪畔烤肉場F 區  可容納100人( 近湖畔)
青青會館草坪區G 區 可容納 200人( 近停車場及餐廳部 )
舞台區烤肉場H / I 區  上下層共可容納150人( 近餐廳之觀景咖啡座.無障礙空間,備有多處可遮雨涼亭 )


一. 代辦烤肉食材 :   
                        團體版烤肉餐 ( 10人份以上,每人份$350 )       
                     豪華版烤肉餐 ( 5人份以上,每人份$500 )
        
備註: 代辦之烤肉食材足供來賓食用,不建議賓再自行攜帶烤肉食材進入園區食用,
               若是,將加收每只烤爐$300元之清潔費.

                     場地租借 (除烤爐及桌椅外,烤材及用具須全部自備)
         備註 : 1.烤肉場地出租: 來賓須自備所有之烤肉食材,木炭,烤肉網,用具及餐具(園方
                  提供每10人一組之烤肉爐及炭盆及桌椅).
                2.每單位場地費以每10人計價(不足10人以10人計價),收費$1,000元.
                  (訂位完成後,須先預付)
                3.清潔費每人收費 $50元,現場清點人數後,請先付清(兩歳以下之幼童不收費).
                  若再有新增之來賓入園,請再依新增之人數,支付清潔費每人$50元.
                4. 因租借烤地所支付之烤肉場地費及清潔費,不能折抵園區內之消費.
                    

二. 團體版食材明細 (附飲料) :以下是之全套烤肉食材表,來賓請以實際人數訂餐.

  • 豪華版訂購份數若未滿十人份(例如8人), 食材之增補係以2及3人份食材品項為基礎來準備食材份量.
  • 團體版訂購份數(例如13人),食材之增補係以10人份食材品項為基礎來準備食材之份量.

( 現場實到人數經清點後,如有超過預約之烤肉食材數量之人數部份, 每人加收場地清潔費$150元)

  1. 烤肉來賓可免購買門票進入園區,( 5-11歲兒童, 請以每2位小朋友合併訂購1份大人的食材)
  2. 請以預估之人數先行電話預約(如12大7小,可預訂15或16人份食材),實際人數如有增減,可於三天前來電調整.
  3. 本園區備有多處烤肉場,若逢雨天,可移至餐廳旁之雨天專用烤用場,烤肉活動仍可順利舉行.
  4. 各項佐醬,烤具,免洗餐具及木炭部份均依預約人數足額供應,請勿浪費使用, 

       如須增加用具組 , 請酌付成本費用:

                         紙碗,紙盤各五個 $50元   烤肉醬每罐 $50元   烤網每個$ 40元  

                         鋁箔紙每捲 $50元   木炭每包 $40元   烤肉夾每支 $20 元

  1. 園方為來賓代辦之烤肉食材均可供每位來賓足量食用,建議不必再自行準備補充之烤肉食材.若來賓自備其他的烤肉食材,除原有已提供之炭火及餐具組外,恕不再供應更多之烤肉用品.如有須要,請自費向櫃台購買. 

 

三. 訂位辦法 :

  1. 請先電話預約,查詢是否仍有名額. 預約後請於3天內, 儘速匯入訂金, 未付訂金者,恕無法作長時間的訂位保留.請再來電詢問訂位的保留情形.
  2. 以ATM或銀行/郵局匯款或郵局無摺存款(可免手續費)之式匯入預訂總金額一半之訂金後再來電告知.我們在收到您的匯款後,會發簡訊通知您以確認金額及訂單內容.(使用提款卡ATM轉帳可於假日或夜間進行,並可立即匯入本公司之帳戶內,來賓可多利用))
  3. 遇大雨或其他不可抗拒之天然災害的因素, 而無法於山林烤肉區如期舉行烤肉活動時,恕無法退返訂金, 請訂位來賓以延期之方式再舉行烤肉活動

四. 匯款專戶:    新社中興嶺郵局  ATM轉帳代碼: 700   帳號: 0141208-0178986    戶名: 廖千慧

                                                                                                            
五. 食材表:   特定節日, 如:如有舉辦晚會,因含活動費用,相關訂價會另行於官方網站以最新訊息的方式公告

 

 團體版每人份$350元(最少供應數量為10 人份) 
限10人份以上 10人份 未滿10人份時,會增補之食材份量
項目 品名 $3,500 5人份 4人份 3人份 2人份 1人份
1 豬里肌肉 800克 400克 400克 300克 300克 200克
2 香腸 10條 5條 4條 3條 2條 1條
3 透抽 2尾 1尾 1尾      
4 醬燒雞腿 600克 300克 300克 300克 200克 200克
5 香烤二節翅 10支 5支 4支 3支 2支 1支
6 天婦羅 10片 5片 4片 3片 2片 1片
7 花枝丸 10顆 5顆 4顆 3顆 2顆 1顆
8 杏鮑菇 1盒 半盒 半盒 半盒 半盒  
9 鮮香菇 1盒 半盒 半盒 半盒 半盒  
10 青椒 1盒 半盒        
11 糯米腸 10條 5條 4條 3條 2條 1條
12 五香豆干 1盒 半盒 4塊 3塊 2塊 1塊
13 奶油吐司 1條 半條 半條 半條    
14 2,000c.c 飲料 2瓶 1瓶 1瓶 1瓶    
15 木炭 2包 1包 1包 1包 1包 1包
16 10人份用具組: 烤肉刷1支,烤肉網1片,錫泊紙2張,免洗餐具適量
  火種1包,剪刀1隻,烤肉夾3支,烤肉醬1瓶.

          

豪華版:每人份$500元(最少供應數量為 5 人份)
限5人份以上 10人份 未滿10人份時,會增補之食材份量
項目 品名 $5,000 5人份 3人份 2人份
1 豬里肌肉  800克 300克 300克 200克
2 透抽 2尾 1尾 1尾 1尾
3 醬燒雞腿 600克 300克 300克 200克
4 草蝦 20大尾 10大尾    
5 日本鯖魚 2片 1片 1片 1片
6 菲利牛排 4片 2片 2片 1片
7 松阪豬肉 300克 200克 200克 100克
8 香烤二節翅 10支 5支 3支 2支
9 花枝丸 10顆 5顆 3顆 2顆
10 香腸 10條 5條 3條 2條
11 杏鮑菇 1盒 半盒 半盒 半盒
12 大香菇 1盒 半盒 半盒 半盒
13 奶油吐司 1條 半條 半條 半條
14 2,000c.c 飲料 2瓶 1瓶 1瓶 1瓶
15 木炭 2包 2包 1包 1包
16 10人份用具組: 烤肉刷1支,烤肉網1片,錫泊紙2張
  免洗餐具適量,火種1包,剪刀1隻,烤肉夾3支,烤肉醬1瓶.

         

代辦: 卡拉O.K  ; 舞台 及 擴音設備租借 

 選購冷飲或冰塊部份: 有蜜茶及櫻花果汁兩種選擇 ,  蜜茶         每桶 $700  ( 10公升,約10,000 c.c. )

                                                冰塊          每袋 $100   ( 約10公斤 )    

   P.S. 更詳細內容或大團體之客製化表演節目及使用方式, 請來電洽詢 (04) 2239-3161 0929-130769 業務部廖先生

 

 .庭園咖啡區   日光炭火燒烤 BAR.B.Q  

        1.地點: 餐廳旁庭園咖啡座

        2.五人以上即可,代辦精緻烤肉食材,每人份$500元 , 最少供應單位為兩人份 ,須預約

        3.例假日15:00 前, 如無事先預約,恕無供應

 .庭園咖啡區   星光炭火燒烤 BAR.B.Q

        1.地點: 庭園咖啡區

        2.精緻食材版,每人份$500元,最少供應單位為五人份  ,假日須先預約